Skær brødet i grove tern.
Skær tomaterne, peberfrugterne og agurken i grove tern.
Kom grøntsagerne sammen med hvidløg, olivenolie, brød og krydderier i et blenderglas.
Blend til konsistensen er som du ønsker. Tilsæt evt. noget vand undervejs hvis konsistensen er for tyk.
Sæt i køleskab, så suppen kan serveres helt kold.
Server suppen med agurketern, serranoskinke, hakkede hårdkogte æg, dild, bagte kikærter eller andre krydderurter.Kun fantasien sætter grænser.