Skyl kikærterne i en si under den rindende hane.
Vend kikærterne godt i olie, salt og krydderier.
Fordel dem på en bradeplade med bagepapir
Bag dem i ovnen på 180 grader varmluft i 20-30 min.Vend dem evt. en gang eller to undervejs Når kikærterne er afkølet er de klar til brug.
Brug dem som snack, i salater eller som tilbehør til en suppe