Skyl spinatbladene og dup dem tørre i et rent håndklæde.
Vask de friske jordbær, fjern stilken og skær dem i halve.
Dressing:Rør piskefløde, citronsaft og sukker sammen. Smag til med salt og peber. Bland spinat, jordbær og dressing i en skål.
Hurtigt og nemt har du en lækker salat klar.