GRØNTSAGSTÆRTE i Sensestil
Ingredienser
Til 4 personer
- Tærtedej, gerne fuldkorn
- 200 g hytteost
- 4 stk æg
- 1 stk finthakket løg
- 300-600 g grøntsager (valgfrit hvilke grøntsager man vælger)
- salt og peber
- 100 g cheddar ost, min. 18%
Sådan gør du
- Skær løg og grøntsager fint
- Svits løg og evt. grove grøntsager (kål, porre o.lign.) på panden.
- Fordel tærtedejen i tærteformen
- Rør æg og hytteost godt sammen. Bland æggemassen med grøntsagerne og tilsæt salt og peber.
- Fordel æggemassen i tærtebunden.
- Drys med cheddar ost og bag tærten ca. 30 min. i ovnen til tærten er gylden.
- TIPS: Hvis det skal være nemt og hurtigt, så har de i mange supermarkeder blandede grøntsager, som er vasket og snittet. Lige til at komme i tærten.
