spinatfrikadeller

SPINATFRIKADELLER

Ingredienser

  • 450 g frossen spinat
  • 2 stk store løg
  • 2 stk æg
  • 2-3 spsk mel eller havregryn
  • 30-50 g valgfri ost (emmentaler, cheddar), kan undlades
  • 1 stk reven kartoffel
  • 1-2 knsp muskatnød
  • salt
  • peber
  • olie til stegning